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日本的岛国环境使他们自古养成了喜食鱼虾和海藻类植物等水产品的习惯。与中餐相比，日本菜肴（日语为“日本料理”）的主要特点是口味清淡、讲究色形、重视保留自然风味，生食种类较多。具有日本特色的日本料理有生鱼片、天麸罗（软炸鱼、虾、蔬菜、蘑菇等）、鸡素烧（日本式牛肉火锅）、寿司（夹有生鱼片或蔬菜、炒鸡蛋等物的大米饭卷）、酱汤等。

当地特色美食

更多特色美食
262人推荐
天妇罗
推荐地点： 炉端炭火 回 おもろまち店
340人推荐
日式点心
推荐地点： 木曽路（赤坂店）
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奈良渍
推荐地点： 花筏
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蟹道乐（道顿堀中店）
NO. 1 蟹道乐（道顿堀中店）
相比总店这家店稍微小一些，但仍有3层楼，螃蟹都是从北海道空运过来的，全年供应美味的蟹料理。
牛友最爱特色： 帝王蟹刺身 螃蟹火锅 碳烤螃蟹
新富寿司（银座店）
NO. 2 新富寿司（银座店）
新富寿司（银座店）用传统方式制作江户式手握寿司。寿司不是简单地将鱼放在醋饭上，而是让醋浸透入米饭精心调理后的正宗寿司。
牛友最爱特色： 寿司
政寿司（本店）
NO. 3 政寿司（本店）
By 6826517533
来到当地之后说想吃寿司，很多人都会推荐你去政寿司去吃，这是一家比较传统的寿司店，感觉店里做的寿司还是比较正宗的。前一天自己吃了一次，第二天带着女朋友也去吃了。
4分
5条用户点评
中村藤吉（京都站店）
NO. 4 中村藤吉（京都站店）
在京都站三楼的这家中村藤吉可以品尝到正宗的宇治抹茶，顺滑的口感，浓郁的抹茶味恨不得回甘三日。
牛友最爱特色： 京都抹茶
山本三轮拉面
NO. 5 山本三轮拉面
创立于1717年的山本三轮挂面是奈良著名的面馆，共有3个分店，其中位于奈良县樱井市箸中880的面馆总部可以参与制作挂面，还可以了解什么是挂面、挂面的起源，以及不同的面线应该怎么吃等。想要参观或者亲手体验制作的乐趣，要先打电话预约。
牛友最爱特色： 拉面
a la campagne 三宫店
NO. 6 a la campagne 三宫店
ア・ラ・カンパーニュ于1991年诞生于神户，以南法兰西的印象为基础，使用各种古董调子的家具和装饰品，营造出质朴、温和、具有清洁感的店铺装潢，使得来客有远离日常生活的错觉。在食材上主打各种应季的水果和来自东京田园调布的有名茶叶，使得消费者在没有食品安全顾虑的情况下吃到高品质原材料制作的甜品，蛋糕种类超过100种，常年提供的品种稳定在18种。
牛友最爱特色： 神户葡萄酒 神户布丁
伍味酉（本店）
NO. 7 伍味酉（本店）
位于荣町的伍味酉是名古屋一家特色居酒屋，1956年建店，历史悠久，在当地非常有人气。居酒屋布置精致，气氛热闹。店门口有各种食物模型供大家拍照留念，店内装饰有诸多名人在此用餐的照片。他家的啤酒和各种串烧都是必点的美食。
牛友最爱特色： 饭团 味噌猪排
姫沙羅
NO. 8 姫沙羅
这是一家自助餐厅，你可以品尝到包罗万象的美食，以及多种甜品。
幸庵
NO. 9 幸庵
饺子王将是一家以饺子和拉面为主打的中餐日餐料理连锁店，价格相对实惠。
蟹本家（札幌站前总店）
NO. 10 蟹本家（札幌站前总店）
作为日本**正宗的螃蟹料理店，自从首次推出日本真正的螃蟹肉料理，已有半个世纪。店内选用从北海道运来的新鲜螃蟹，制作出五花八门的菜式，鲜美无比的蟹肉生鱼片，其它店铺无法仿制的蟹肉寿司，甘甜可口的烤螃蟹肉，清淡的螃蟹肉豆腐、螃蟹肉球藻，可品尝螃蟹肉原滋原味的整煮活蟹，充分调理出螃蟹肉美味的蟹肉火锅等等。
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